Tegalweru Kecamatan Dau Kabupaten Malang

Berbagi Kue Manis Perubahan

Jumat, 13 November 2015, Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Malang menyelenggarakan Pelatihan Kewirausahaan Melalui Keterampilan Pembuatan Kue Kering di Desa Tegalweru, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Acara ini merupakan agenda tahunan Dinas Koperasi dan UMKM, namun diselenggarakan pada Desa yang berbeda setiap tahunnya.

Dalam sambutannya Budi Santosa sebagai Kepala Desa Tegalweru mengatakan bahwa setelah pelatihan ada tindak lanjut dari PKK untuk membuka usaha kue untuk meningkatkan perekonomian warga setempat.

Pelatihan ini mendatangkan pemateri dari SS Cookies yang diprakarsai oleh Ibu Ana Suharti, SE. Dalam pelatihan ini diajarkan dua resep kue yang mudah dipelajari bagi pemula yaitu kue manis dan kue pizza.Acara ini mendapatkan sambutan baik dari warga, terbuti sekitar 50 peserta mengikuti pelatihan yang terdiri atas Ibu-ibu PKK. Tidak hanya itu, kegiatan ini juga disupport oleh mahasiswi yang sedang melaksanakan KKN di Desa Tegalweru.

Dalam pelatihan disampaikan bahan kue dan cara pembuatannya. Ibu-Ibu juga berpartisipasi dalam proses pembuatan kuenya. Bu Ana menyampaikan bahwa para peserta harus sungguh-sungguh dalam mengikuti pelatihan yang merupakan kesempatan bagus untuk belajar membuat kue mengingat para peserta dapat mengikuti pelatihan tanpa harus mengeluarkan biaya. Bu Ana juga mengingatkan bahwa sebagai masyarakat Indonesia harus tangguh dan memiliki keterampilan, karena Indonesia sedang menghadapi tantangan MEA dimana orang luar negeri dapat bebas memasuki pasar di Indonesia.

Bagi Ibu-ibu yang sudah memiliki usaha, Bu Ana mendorong agar usaha tersebut terus dikembangkan. Sebagai contoh adalah mempercantik kemasan pada produknya untuk menarik minat para pembeli. Bu Ana juga memberikan saran kepada Ibu-ibu untuk memasarkan usahanya secara online. Pasalnya pengusaha kue ini juga tidak memiliki toko, melainkan dipasarkan secara online, melalui BBM, WA dan Facebook.Karakter masyarakat pada saat ini yang ingin menikmati semuanya dengan mudah tanpa merasa repotdapat dimanfaatkan dengan membuka usaha yang bersifat delivery order, seperti usaha yang tengah dijalankannya. Dan semoga manisnya kue manis ini menjadi awal manis ketangguhan bisnis kelas kecil dan menengah memiliki daya saing era MEA 2015.

Ibu Ana Suharti memberikan sambutan dan dilanjutkan dengan pelatihan